jpnn.com, JAKARTA - BAWANG putih merupakan salah satu bahan masakan yang selalu ada di dapur ibu rumah tangga.
Bawang putih adalah salah satu herbal yang mengandung senyawa sulfur alami bersifat antibakteri dan antiperadangan.
Bawang putih juga mengandung vitamin dan mineral lain, mulai dari vitamin C, vitamin B-6, selenium, tembaga, dan seng.
Biasanya, untuk memanfaatkan bawang putih bisa diolah menjadi air rebusan.
Caranya sangat mudah, sediakan saja, 5 siung bawang putih lalu bersihkan dan ditumbuk, lalu 3 siung jahe ditumbuk, 1 buah lemon, dan madu.
Langkah selanjutnya, yakni campur bawang putih, jahe dan lemon dalam panci lalu rebus dengan 500 ml air sampai mendidih.
Angkat air rebusan dan biarkan hangat, lalu ambil di gelas dan tambahkan madu secukupnya.
Untuk mengonsumsinya, ramuan diminum sehari satu kali selama 5 hari, kemudian kondisional sesuai kebutuhan.