3 weeks ago
12
jpnn.com, JAKARTA - BAGI beberapa orang, ada yang kurang rasanya kalau makan nasi tanpa sesuatu yang pedas.
Untungnya bagi orang yang suka pedas dan bukan hanya pedas dari capsaicin yang ditemukan dalam cabai, sains mendukung Anda.
Rempah-rempah seperti kayu manis, kunyit, bawang putih, jahe, dan jinten, serta cabai, memiliki banyak manfaat kesehatan.
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Healthline.com.
1. Makanan pedas memiliki manfaat umur panjang
Makan makanan pedas enam atau tujuh hari seminggu, bahkan hanya sekali sehari menurunkan angka kematian hingga 14 persen, menurut sebuah studi besar tahun 2015 oleh Harvard dan Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Nasional Tiongkok.
2. Makanan pedas mempercepat metabolisme Anda
Data dari berbagai penelitian menunjukkan bahwa rempah-rempah tertentu, seperti jinten, kayu manis, kunyit, paprika, dan cabai bisa meningkatkan laju metabolisme istirahat dan memperlambat nafsu makan Anda.
Satu penelitian juga menemukan bahwa kunyit menekan pertumbuhan jaringan lemak pada tikus.
Efeknya ringan, jadi menambahkan kayu manis pada roti gulung Anda mungkin tidak akan membantu menurunkan berat badan.
