4 days ago
3
jpnn.com, JAKARTA - BANYAK orang menganggap tomat sebagai sayuran. Namun sebenarnya, tomat adalah buah.
Tomat bisa dikonsumsi begitu saja, diolah sebagai jus, atau ditambahkan ke dalam beberapa hidangan gurih, seperti sup.
Jus tomat hadir dengan segudang manfaat kesehatan, mulai dari menyembuhkan pilek dan flu hingga membantu membangun kekebalan tubuh.
Dipenuhi dengan antioksidan, vitamin dan mineral, jus tomat kaya akan likopen dan vitamin E, yang juga bisa membantu kesehatan jantung.
Meskipun Anda mungkin merasa bahwa jus tomat hanyalah jus dari banyak tomat, masih banyak lagi manfaat yang terkandung dalam minuman ini.
Selain tomat, Anda juga bisa menambahkan seledri, wortel, dan bit ke dalam adonan.
Namun, banyak jus tomat kemasan juga mengandung banyak natrium, sehingga tidak sehat.
Meskipun Anda juga bisa membuat jus tomat di rumah, banyak merek jus komersial yang memiliki versi kemasan yang sama.
