jpnn.com, JAKARTA - SUP merupakan makanan kaya nutrisi yang wajib Anda konsumsi, terutama saat sedang sakit.
Sup tidak hanya bisa meredakan rasa lapar di malam yang dingin, tetapi juga cara praktis untuk menyiapkan makan malam dengan cepat.
Baik Anda membuat kreasi berbahan dasar kaldu atau menyantap semangkuk sup yang lezat, makanan ini menawarkan beberapa manfaat.
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Henryford.com.
1. Baik untuk Anda
Meskipun beberapa sup bisa merusak diet (jenis sup berbahan dasar krim bisa sangat tinggi lemak dan kalori), sebagian besar berfungsi sebagai sarana yang bagus untuk memenuhi jatah harian Anda untuk sayuran.
Pikirkan sup sebagai kesempatan untuk memanfaatkan karunia alam (tanaman musim dingin, termasuk labu, butternut squash, wortel, dan parsnip, tidak akan layu atau lemas saat Anda memasaknya).
Jika Anda memiliki hasil bumi yang akan melewati masa jayanya, mencampurnya ke dalam resep sup bisa memberi mereka kehidupan baru.
Anda bahkan bisa memasukkan sayuran beku ke dalam kaldu mendidih tanpa mengurangi rasa atau teksturnya.