jpnn.com, JAKARTA - MENGONSUMSI bawang merah secara berlebihan tentu tidak baik untuk kesehatan.
Pasalnya, kalau kebanyakan makan bawang merah bisa membuat perut kamu kembung dan tidak nyaman.
Bawang merah tidak hanya membuat makanan menjadi lebih sedap dan kaya rasa, tetapi ternyata juga mempunyai manfaat bagi kesehatan karena kaya kandungan gizinya.
Berdasarkan kandungan nutrisinya, bawang merah kemungkinan memberikan manfaat kesehatan sebagai berikut, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Mengatasi Peradangan
Sistem kekebalan akan membuat antibodi untuk melawan zat yang mengancam.
Namun, proses ini akan menghasilkan zat yang bisa menimbulkan peradangan.
Saat peradangan terjadi dalam jangka panjang, risiko berbagai penyakit kronis akan meningkat, contohnya penyakit jantung dan kanker.
Agar peradangan tidak semakin bertambah parah, Anda bisa mengonsumsi makanan antiradang, seperti bawang merah.