3 Manfaat Kangkung yang Ampuh Cegah Serangan Penyakit Mematikan Ini

jpnn.com, JAKARTA - KANGKUNG merupakan salah satu sayuran kesukaan banyak orang karena kandungan nutrisinya yang luar biasa.

Kangkung merupakan salah satu tanaman yang banyak ditemui di negara-negara Asia, khususnya di Indonesia.

Dalam secangkir kangkung yang sudah disiangi (kira-kira 56 g), kamu bisa memenuhi 70 persen kebutuhan vitamin A harian serta 51 persen kebutuhan vitamin C harian.

Meskipun kaya akan berbagai nutrisi penting, kangkung merupakan jenis sayuran yang rendah kalori.

Terbukti, sebelum dimasak, secangkir kangkung hanya mengandung sekitar 28 kalori.

Namun, jangan salah, kandungan nutrisi lainnya seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin, hingga mineral, turut memperkaya nutrisi di dalam sayur kangkung.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Melawan kerusakan hati (liver)

Sejak berabad-abad lalu, manfaat kangkung diketahui mujarab untuk melawan kerusakan organ hati.

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News