2 weeks ago
24
jpnn.com, JAKARTA - PROTEIN merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita. Ada banyak makanan nabati yang tersedia yang kaya akan protein.
Faktanya, protein nabati mengandung lebih sedikit kalori daripada sumber protein hewani, yang membuatnya cocok untuk orang yang ingin menurunkan berat badan.
Ada banyak kesalahpahaman tentang protein, tetapi Anda bisa mendapatkan semua protein dan asam amino dari berbagai makanan nabati.
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Kacang-kacangan dan quinoa
Beberapa produk nabati seperti kacang-kacangan, quinoa, spirulina, tahu, tempe, edamame termasuk sumber protein terkaya dalam pola makan nabati.
Faktanya, makanan kaya protein ini baik jika Anda ingin meningkatkan kesehatan usus.
2. Kacang lentil
Yang kedua adalah kacang lentil. Kacang lentil merah atau hijau mengandung banyak protein, serat, seng, dan nutrisi penting, termasuk zat besi dan kalium.
Ada 300 jenis lentil yang tersedia di anak benua India saja. Gunakan lentil merah atau hijau, daals.
