jpnn.com, JAKARTA - ALPUKAT merupakan salah satu buah kesukaan banyak orang. Anda bisa mengonsumsi alpukat dengan berbagai cara.
Popularitas alpukat disebabkan oleh teksturnya yang lembut dan kaya serta rasanya yang lembut.
Alpukat, atau Persea americana, adalah buah yang termasuk dalam famili lauraceae, kelompok yang juga mencakup anggota seperti kayu manis dan laurel.
Ada lusinan varietas alpukat, yang bervariasi dalam ukuran, warna, dan tekstur.
Semuanya berasal dari iklim tropis dan, saat dipanen, dagingnya melunak menjadi tekstur mentega yang menjadi sangat populer dalam segala hal mulai dari saus hingga makanan penutup.
Penting juga untuk menyadari dampak lingkungan dari mengonsumsi alpukat.
Tidak hanya karena transportasi di seluruh dunia, tetapi juga jumlah air yang digunakan untuk menanamnya.
Demi kesehatan Anda dan kesehatan planet ini, penting untuk mengonsumsi berbagai macam buah dan sayuran dan mencoba berbelanja di toko lokal jika memungkinkan.