5 hours ago
4
jpnn.com, JAKARTA - Memperingati Hari Kartini, Persatuan Istri Karyawan dan Karyawati (PIKK) PLN Indonesia Power Unit Bisnis Pemeliharaan (IP UBH) menyelenggarakan workshop bertajuk "Kartini Kopi Nusantara".
Acara ini dihadiri Ketua PIKK PLN IP UBH Malinda Rahmat Lubis, serta anggota PIKK, dan Srikandi PLN IP UBH.
Workshop Kartini Kopi Nusantara bertujuan membekali para anggota PIKK dengan keterampilan dan pengetahuan dalam mengembangkan bisnis kopi rumahan.
Kegiatan ini juga menghadirkan narasumber berpengalaman, yaitu Barista Trainer dan Cafe Consultant Sulistiana yang telah berpengalaman dalam membangun berbagai konsep bisnis kopi di Indonesia.
Malinda mengatakan kopi dipilih sebagai tema utama karena merupakan komoditas unggulan Indonesia yang memiliki peluang pasar luas, baik nasional maupun internasional.
"Melalui pelatihan ini, kami ingin memperkenalkan potensi bisnis kopi rumahan yang dapat dikelola secara fleksibel namun tetap memberikan peluang penghasilan yang menjanjikan," ungkapnya.
Sulistiana dalam sesi pemaparannya memberikan materi mengenai teknik dasar meracik kopi berkualitas di rumah, strategi membangun brand kopi skala kecil, hingga tips pemasaran kopi rumahan yang efektif.
Dia juga mengajak peserta untuk langsung praktik membuat berbagai varian minuman berbasis kopi yang mudah dijual dan digemari pasar.
